各種布局的廚房都會形成不同的邊角，角有外凸的或是內凹的，邊有圓弧的或者傾斜的等等。這些部位如果處理不好，很容易會讓本來不大的廚房變得更狹小，更礙手礙腳。就算大型的廚房邊角設計不到位，也會讓主婦燒菜是感覺特別不順手。所以在設計的時候一定要留意。

　　對于廚房邊角的處理，應該力求最大限度提高廚房的效率。有關專家們歸納的廚房功能五字訣：撿、洗、切、炊、儲，就要求順序流暢不交錯，省時省力又高效。

　　應該對有限的廚房空間進行完善而全面的功能劃分，處理好邊邊角角的關系，掌握手臂伸展與人體活動的區域。

　　像廚房直角料理臺下的門柜，通常只是向兩邊外側開啟。結合專門的配件，就可以設置180度的轉角及轉盤，或者根據需要設置轉角。

　　考慮到空間的視覺效果，可以設計成開放式的廚房。對于具有斜向結構的廚房，通常是采取水平或垂直線加以規整。再選擇櫥柜配件，充分利用好內部的空間。

　　對于低矮樓層的廚房，應該考慮到主人與窗外的交流，可以在窗前安置水槽后多于的長度內將原來較寬的料理臺部分做的窄一些，便于窗前主人與外界的呼應。

　　大量出現的嵌入式電器，基本都是遵循這樣的原則設計。已經形成系列的廚房小家電如洗碗機、粉碎機、榨汁機、面包機等，都需要利用好櫥柜的邊角尋覓安身之處。

　　廚房邊角那些相對陰暗的部位，正是照明需要到達的地方。可用暗藏的柜內燈個在廚房頂面多角度分布筒燈等等，或是采用一種新型的柜內外光源，LED擱板燈。