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巧妙利用空間打造溫馨方便的廚房

發布日期:2018-01-22 閱讀量: 530次 作者:巴迪斯集成吊頂品牌官方

  廚房,在舊日的概念里,是煙熏火燎的所在。然而科技的發展和進步,新產品的層出不窮改變了廚房的模樣。現在的廚房由于廚房設備的出眾功能,而使這里變成一個溫馨方便的空間。

 

  利用立體空間

  廚房的空間體積不可能太大,因此充分利用空間也是重要的布置手段。可制作一些吊柜、吊架、小壁柜等,用工和用料不多,收益卻不小。如灶具和桌案下可設小壁柜,上下兩層,供放油鹽醬醋等調味品以及碗碟之類盛具,灶具上部可設掛物鉤數只,專供掛鍋鏟、勺等炊具。

  在廚房面積小、東西多、活動頻繁的情況下,廚房家具應小而精。要留出活動空間,便于操作加工,并盡可能采用折疊式多功能家具。如折疊式有餐桌功能的碗櫥,做兩個特制的抽屜,一個插刀具等,另一個盛放筷、勺、鏟等用具。生熟用具分開,既衛生又方便。

  廚房的使用要求

  廚房功能是儲存生活必備的食品和享調食品,以提供全家人的餐飲。其空間大致可分為儲存、洗滌和烹調三個區域,其中的家具,材料應牢固,各種設備耐用并便于清理,要考慮廚房功能需要的防熱、防潮、隔音等特殊要求。廚房可以稱為家庭的工作中心。除了烹調以外,洗衣、清潔、熨燙等往往也在廚房中進行。

  廚房的空間組織

  任何廚房設計,均應以食品貯藏和準備、清洗和烹調過程為依據。廚房中,通常包括三個主要設備:爐灶、電冰箱和洗滌槽。在這三個設備間布置食品、用具的貯藏和工作面,主婦在三者間的活動路線形成一個三角形,稱工作三角形。一般其三角形三邊之和應不超過6.7m。